 |
| కిర దోసకాయ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు |
దోసకాయను సాధారణంగా కూరగాయలుగా భావించినప్పటికీ, నిజానికి ఒక పండు.
ఇది ప్రయోజనకరమైన పోషకాలలో అధికంగా ఉంటుంది, అలాగే కొన్ని మొక్కల సమ్మేళనాలు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు కొన్ని పరిస్థితులకు చికిత్స చేయడంలో మరియు నిరోధించడంలో కూడా సహాయపడతాయి.
అలాగే, దోసకాయలు కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి మరియు మంచి మొత్తంలో నీరు మరియు కరిగే ఫైబర్ కలిగి ఉంటాయి, ఇవి హైడ్రేషన్‌ను ప్రోత్సహించడానికి మరియు బరువు తగ్గడంలో సహాయపడటానికి అనువైనవిగా ఉంటాయి.
1, హైడ్రేషన్ & డిటాక్సిఫికేషన్ కోసం మంచిది
దోసకాయలు 96% నీరు. దోసకాయలను తీసుకోవడం వల్ల శరీరానికి రోజువారీ నీటి అవసరాలు పెరుగుతాయి, తద్వారా మనల్ని హైడ్రేట్‌గా ఉంచుతుంది. ఇది ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, ముఖ్యంగా వేసవిలో మనం సులభంగా నిర్జలీకరణానికి గురవుతాము. దోసకాయ శీతలకరణిగా కూడా పనిచేస్తుంది, వేసవి వేడి నుండి మనకు ఉపశమనం అందిస్తుంది.
దోసకాయ మరియు పుదీనాతో తయారు చేయబడిన డిటాక్స్ నీరు, శరీరం నుండి విషాన్ని సమర్థవంతంగా తొలగిస్తుంది, ఆర్ద్రీకరణను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు తద్వారా అసంఖ్యాకమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది.
2, రక్తపోటును నియంత్రిస్తుంది
దోసకాయలు పొటాషియం, మెగ్నీషియం మరియు డైటరీ ఫైబర్ యొక్క మంచి మూలం. ఈ పోషకాలు రక్తపోటును తగ్గిస్తాయి, తద్వారా గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
రక్తపోటు ఉన్న వృద్ధులలో, దోసకాయ రసాన్ని క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం రక్తపోటును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుందని పరిశోధనలు నిరూపించాయి.
3, జీర్ణక్రియకు మంచిది
దోసకాయలు మన పొట్టకు శీతలకరణిగా పనిచేస్తాయి. దోసకాయలలోని కరిగే ఫైబర్ మన జీర్ణక్రియను మందగించడంలో సహాయపడుతుంది.
అలాగే, కీరదోసకాయలో ఉండే అధిక నీటి కంటెంట్ మన మలాన్ని మృదువుగా చేస్తుంది, మలబద్ధకాన్ని నివారిస్తుంది మరియు మన ప్రేగు కదలికలను సక్రమంగా ఉంచుతుంది.
4, బ్లడ్ షుగర్ తగ్గిస్తుంది
అనేక జంతు మరియు టెస్ట్-ట్యూబ్ అధ్యయనాలు దోసకాయలు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడంలో మరియు మధుమేహం యొక్క కొన్ని సమస్యలను నివారించడంలో సహాయపడతాయని కనుగొన్నాయి. ఒక జంతు అధ్యయనం రక్తంలో చక్కెరపై వివిధ మొక్కల ప్రభావాలను పరిశీలించింది. దోసకాయలు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను సమర్థవంతంగా తగ్గించడానికి మరియు నియంత్రించడానికి చూపబడ్డాయి.
మరొక జంతు అధ్యయనం ఎలుకలలో మధుమేహాన్ని ప్రేరేపించింది మరియు వాటిని దోసకాయ తొక్క సారంతో భర్తీ చేసింది. దోసకాయ తొక్క మధుమేహం-సంబంధిత మార్పులను చాలా వరకు తిప్పికొట్టింది మరియు రక్తంలో చక్కెర తగ్గడానికి కారణమైంది. అదనంగా, ఒక టెస్ట్-ట్యూబ్ అధ్యయనం దోసకాయలు ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గించడంలో మరియు మధుమేహం సంబంధిత సమస్యలను నివారించడంలో ప్రభావవంతంగా ఉండవచ్చని కనుగొంది.
ఏదేమైనప్పటికీ, ప్రస్తుత పునశ్చరణ పరీక్ష-ట్యూబ్ మరియు జంతు అధ్యయనాలకు పరిమితం చేయబడింది. దోసకాయలు మానవులలో రక్తంలో చక్కెరను ఎలా ప్రభావితం చేస్తాయో తెలుసుకోవడానికి మరింత పరిశోధన అవసరం.
5, బరువు తగ్గడంలో సహాయపడుతుంది
దోసకాయలు 96% నీటిని కలిగి ఉంటాయి మరియు కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి. 100 గ్రాముల దోసకాయలో 15.5 కేలరీలు మాత్రమే ఉన్నాయి. దోసకాయలలో అధిక నీరు మరియు తక్కువ కేలరీల కంటెంట్ బరువు తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
దోసకాయలు కొన్ని రకాలుగా బరువు తగ్గడంలో మీకు సహాయపడతాయి. అన్నింటిలో మొదటిది, వాటిలో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి. ప్రతి ఒక కప్పు (104-గ్రామ్) సర్వింగ్‌లో కేవలం 16 కేలరీలు ఉంటాయి, అయితే మొత్తం 11-ఔన్స్ (300-గ్రామ్) దోసకాయలో 45 కేలరీలు మాత్రమే ఉంటాయి. బరువు పెరగడానికి దారితీసే అదనపు కేలరీలను ప్యాక్ చేయకుండా మీరు దోసకాయలను పుష్కలంగా తినవచ్చని దీని అర్థం.
దోసకాయలు సలాడ్‌లు, శాండ్‌విచ్‌లు మరియు సైడ్ డిష్‌లకు తాజాదనాన్ని మరియు రుచిని జోడించగలవు మరియు అధిక కేలరీల ప్రత్యామ్నాయాలకు ప్రత్యామ్నాయంగా కూడా ఉపయోగించవచ్చు. ఇంకా, దోసకాయలలో అధిక నీటి కంటెంట్ బరువు తగ్గడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. ఒక విశ్లేషణ 3,628 మంది వ్యక్తులతో సహా 13 అధ్యయనాలను పరిశీలించింది మరియు అధిక నీరు మరియు తక్కువ కేలరీల కంటెంట్ ఉన్న ఆహారాన్ని తినడం శరీర బరువులో గణనీయమైన తగ్గుదలతో ముడిపడి ఉందని కనుగొన్నారు.
7, మీ కళ్లకు ఉపశమనం కలిగిస్తుంది
దోసకాయ ముక్కలను కళ్లపై 10 నిమిషాల పాటు ఉంచడం వల్ల మీ కళ్లకు విశ్రాంతి లభిస్తుంది మరియు కళ్ల చుట్టూ ఉబ్బడం తగ్గుతుంది. దోసకాయ ముక్కలను నేరుగా చర్మానికి అప్లై చేయడం వల్ల చర్మాన్ని చల్లబరుస్తుంది మరియు ఉపశమనం పొందవచ్చు మరియు వాపు మరియు చికాకు తగ్గుతుంది. ఇది వడదెబ్బ నుండి ఉపశమనం పొందవచ్చు. కళ్లపై ఉంచడం వల్ల ఉదయం ఉబ్బరం తగ్గుతుంది.
8, క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది
కీరదోసకాయలోని పీచు కొలొరెక్టల్ క్యాన్సర్ నుండి రక్షిస్తుంది. అలాగే, దోసకాయల్లో ఉండే కుకుర్బిటాసిన్ క్యాన్సర్‌ను నిరోధించే గుణాలను కలిగి ఉంటుంది.
కుకుర్బిటాసియే కుటుంబానికి చెందిన మొక్కలలో, దోసకాయలు కుకుర్బిటాసిన్ అని పిలవబడే చేదు-రుచి పోషకాలను అధిక స్థాయిలో కలిగి ఉంటాయి.
ఇంటర్నేషనల్ జర్నల్ ఆఫ్ హెల్త్ సర్వీసెస్‌లోని విశ్వసనీయ మూలం కథనం ప్రకారం, కుకుర్బిటాసిన్లు క్యాన్సర్ కణాలను పునరుత్పత్తి చేయకుండా ఆపడం ద్వారా క్యాన్సర్‌ను నిరోధించడంలో సహాయపడతాయి. 133-గ్రా కప్ దాని చర్మంతో తరిగిన దోసకాయ యొక్క విశ్వసనీయ మూలం కూడా 1 గ్రా ఫైబర్‌ను అందిస్తుంది. ఫైబర్ కొలొరెక్టల్ క్యాన్సర్ నుండి రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది.
9, జుట్టు మరియు గోళ్లకు మంచిది
దోసకాయలో సిలికా ఉంటుంది, ఇది జుట్టు మరియు గోళ్ల సంరక్షణకు అద్భుతమైనది. ఇవి గోళ్లను పటిష్టం చేయడంలో సహాయపడతాయి మరియు అవి పెళుసుగా మారకుండా చేస్తాయి. దోసకాయలో ఉండే సల్ఫర్ మరియు సిలికాన్ మీ జుట్టును బలోపేతం చేయడానికి మరియు పునరుద్ధరించడానికి సహాయపడుతుంది. జుట్టు మృదువుగా మరియు తాకడానికి సిల్కీగా మారడంతో మీరు మెరుగైన జుట్టు పెరుగుదలను కలిగి ఉంటారు. జుట్టు మృదువుగా ఉంటుంది మరియు సులభంగా విరిగిపోదు.
10, నోటి దుర్వాసనను నివారిస్తుంది
మీరు రోజుకు రెండుసార్లు పళ్ళు తోముకోవాలి మరియు సరైన నోటి పరిశుభ్రతను పాటించాలి. దురదృష్టవశాత్తూ, ప్రజలు మిమ్మల్ని దూరం చేసేలా చేసే దుర్వాసనతో మీరు ఇప్పటికీ బాధపడుతూ ఉండవచ్చు. లేదు! దుర్వాసనతో కూడిన శ్వాసను వదిలించుకోవడానికి మీరు ఖరీదైన చికిత్సలను ఎంచుకోవలసిన అవసరం లేదు. మీ చిగుళ్ళు మరియు దంతాల నుండి పేరుకుపోయిన బ్యాక్టీరియాను కడగడానికి మీరు కోరుకున్నంత దోసకాయను కలిగి ఉండండి. కీరదోసకాయలో ఉండే ఫైటోకెమికల్స్ నోటి దుర్వాసనకు కారణమయ్యే బ్యాక్టీరియాను నాశనం చేస్తాయి.
Sources :